愿他們的“春天”充滿希望

愿他們的“春天”充滿希望

■ 見習(xí)記者 丁境炫

癸卯新春將至，我接到了“新春走基層”的采訪任務(wù)。當(dāng)時正值疫情防控進入新階段疊加新春佳節(jié)，在這兩大因素的催化下，京城恢復(fù)了久違的煙火氣。因此，我將“餐飲供應(yīng)鏈回春”作為采訪選題，以期記錄并呈現(xiàn)我國經(jīng)濟穩(wěn)步回升、基層民眾生活向好的圖景。

此次采訪的第一站，我選在了京城西南地區(qū)的岳各莊批發(fā)市場，這是北京十大農(nóng)貿(mào)市場之一，該市場以產(chǎn)品種類齊全著稱，占地面積78畝，蔬果、海鮮、肉類、糧油等一應(yīng)俱全，主要承接酒店餐飲業(yè)批發(fā)訂單。

1月12日上午，我來到岳各莊批發(fā)市場，和幾位攤主聊了聊他們生意的近況。這里商戶的工作節(jié)奏令我吃驚，商戶告訴我，他們的一天從凌晨一點半開始，之前生意冷清的時候，多數(shù)攤位在早上八九點鐘就早早關(guān)門了，而現(xiàn)在可以一直營業(yè)到下午三四點。賣野生大黃魚的辛師傅告訴我，2022年受疫情影響，他所在的海鮮廳“一個人都沒有”，疫情防控進入新階段后，他的生意比此前有所好轉(zhuǎn)，但要恢復(fù)到往年水平還需要一個過程。蔬菜廳山藥攤位的孟女士告訴我，受疫情影響，她的山藥攤歇業(yè)了四五個月，一年虧了10多萬，這些天，在復(fù)工復(fù)產(chǎn)和春節(jié)假期的帶動下，她的山藥攤生意明顯好轉(zhuǎn)，銷售額比之前翻了一番。

岳各莊批發(fā)市場商戶生意的回暖，自然與其客戶——餐飲店的采購需求擴張密切相關(guān)。于是，1月16日，我來到岳各莊批發(fā)市場商戶的下游進貨商——今天假日海鮮城做補充采訪。店長何梅告訴我，一直到大年三十，餐廳的包間都訂滿了，預(yù)訂率達到100%，日營業(yè)額比之前翻了一番。隨著客人的增加，餐廳去岳各莊批發(fā)市場采購的規(guī)模也增加了三成。談到2023年餐飲業(yè)的前景，何梅顯得很有信心，她說今年公司制定的計劃和對員工的考核要求都比較高，這說明公司對今年行情的預(yù)期也較高。

采訪結(jié)束后，我寫成《農(nóng)貿(mào)市場商戶等來春天的暖意》一文。我想，在這次采訪中的辛師傅、孟女士、何店長就是中國基層社會千千萬萬個勞動者的縮影，是我國社會的絕大多數(shù)和基本盤，他們勤勞又堅韌。在采訪中，我體會到，經(jīng)濟增速不只是一個冰冷的數(shù)字，穩(wěn)住經(jīng)濟，就意味著穩(wěn)住了這些絕大多數(shù)勞動者的生計，所以保持經(jīng)濟增速穩(wěn)定在合理區(qū)間至關(guān)重要。疫情防控進入新階段后，他們終于等來春天的暖意，愿他們的“春天”充滿希望。

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