金露梅盛開的地方
【山川風(fēng)物】
金露梅盛開的地方
■ 李安平
甘肅太大了,從慶陽(yáng)出發(fā)到敦煌,行程1600公里,距離上差不多就到深圳了;如果從慶陽(yáng)到臨夏,行程700公里,已經(jīng)可以到達(dá)山西太原了。同在一個(gè)省,風(fēng)土人情也是大相徑庭。印象中的臨夏州遍地都是清真寺,到處都飄蕩著浪漫的花兒,但實(shí)際上,臨夏的美是全方位的,是你猝不及防的眼花繚亂,讓人流連忘返。
先聲奪人的是花兒。聲音從樸素?zé)o奇的花兒歌手石廣林的喉嚨里發(fā)出來,仿佛從十幾丈的深井里磅礴而出,穿過對(duì)面的大山,震蕩著山谷,一聲“哎喲”婉轉(zhuǎn)回環(huán),好似在山谷里打了個(gè)轉(zhuǎn),又像源源不斷的絲線從嗓子眼里扯出來一般,音調(diào)里透著自信和甜美,沒有地方民歌的憂傷和掙扎感。歌詞是純正的《詩(shī)經(jīng)》比興手法,內(nèi)容亦是俯拾皆是的鄉(xiāng)野之美。蓮花山的花兒節(jié)會(huì)是老百姓的天堂,幾千人齊聚形如蓮花的山麓之下,幾千雙眼睛、幾千雙耳朵把注意力全部交給了舞臺(tái)上的花兒歌手。我們來得太遲了,剛趕上最后一名花兒歌手登臺(tái),他的聲音高亢雄渾,像沸騰翻滾的壺口瀑布,每個(gè)音節(jié)都泛著水泡,一瀉千里,而又跌宕起伏,與王宏偉的《西部放歌》如出一轍。大賽接近尾聲,謝幕的方式別具一格,近百名花兒歌手依次登場(chǎng),站成方隊(duì),縣上領(lǐng)導(dǎo)把絢麗多彩的錦緞一個(gè)一個(gè)披在他們肩頭。在臨夏,在康樂,在蓮花山,作為一個(gè)花兒歌手,這是莫大的殊榮。
臨夏食物以牛羊肉為主,手抓更是待客必備,酒全是當(dāng)?shù)刈援a(chǎn),蓋碗茶既可消食又能解酒,是臨夏飲食文化的三寶之一。臨夏人喜歡喝茶,招呼人就是講究的蓋碗茶,茶葉是散發(fā)著香氣的嫩綠春尖,枸杞飽滿像紅色的瑪瑙,冰糖金黃晶瑩剔透,大棗滾圓褐紅、桂圓新鮮甘甜。主人用漂亮考究的木盤一并盛來這些茶料,你可以自己搭配,等你把材料都放好了,主人會(huì)提起水壺把滾燙的開水注入蓋碗,頓時(shí)熱氣氤氳,茶香彌漫。平素只知蘭州蓋碗茶聞名,到了臨夏,才知道臨夏蓋碗茶的妙處。盤腿坐在炕上,一杯蓋碗茶可以長(zhǎng)時(shí)間喝下去,呷一口,主人添一次水,熱情得讓人有點(diǎn)受寵若驚。朋友說,臨夏海拔高,水涼得快,主人怕客人喝了肚子涼,就頻繁地續(xù)開水。真是細(xì)心又周到。
臨夏人低調(diào)而又務(wù)實(shí)。200多萬(wàn)人的城市,有50萬(wàn)人長(zhǎng)年奔波在青藏高原販牛羊和蟲草,拉動(dòng)著臨夏的GDP。這種古老的營(yíng)生起于何時(shí),誰(shuí)也說不清。臨夏州和政縣產(chǎn)一種蟲草酒,據(jù)說是當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn),可惜我不喝酒,無緣品嘗其中的滋味。臨夏商人把茶葉和白酒運(yùn)往青藏高原,把牛羊和蟲草帶回臨夏,走的是老祖宗走了幾千年的茶馬互市的古老商業(yè)模式,拉動(dòng)了臨夏和青藏高原的經(jīng)濟(jì)文化。
臨夏到處都是景點(diǎn),四通八達(dá)的旅游通道貫通臨夏各個(gè)縣區(qū),大小可以觀看的旅游去處有100多個(gè),不用說,旅游的收入也是相當(dāng)可觀的。臨夏的景點(diǎn)大多是上天的恩賜,只要修一些木棧道和觀景臺(tái),就可以坐收門票了。從地理上來說,臨夏比青藏高原低一些,又比黃土高原高一些,屬于典型的過渡地帶,因此地貌就有許多獨(dú)特的呈現(xiàn)。在海拔3000米以上,是金露梅盛開的地方,漫山遍野,金黃層疊,仿佛人間天堂。金露梅的花朵很小,一簇一簇的,要開放幾個(gè)月,它開放的日子都是旅游的旺季。山巒的模糊處是太子山,常年白雪皚皚,是臨夏最冷也是最神秘的去處。
臨夏不僅山好,水也美。有黃河、洮河、湟水河、大夏河等30條河流,水資源異常豐富,這在水資源相對(duì)匱乏的甘肅簡(jiǎn)直就是奇跡。黃河在永靖縣境內(nèi)就達(dá)107公里,劉家峽、鹽鍋峽、八盤峽組成的黃河三峽風(fēng)光旖旎,與兩岸的丹霞地貌和炳靈寺黃河石林相映成輝。站在高處的觀景臺(tái)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,劉家峽像一塊鑲嵌在兩山之間的翡翠明鏡,水之翠處不讓九寨。乘上汽艇,乘風(fēng)破浪不到一小時(shí),就是著名的炳靈寺石窟,大佛正襟危坐,一派大唐氣象。黃河石林其狀萬(wàn)千,栩栩然令人浮想聯(lián)翩,有一種地老天荒的滄桑之感。半山腰處竟有一座道觀,險(xiǎn)絕而神秘。石山秀水間佛道兩種文化相互滋潤(rùn)相互交融,無不體現(xiàn)著古人的智慧和通達(dá)圓融。
臨夏距省城蘭州150公里,和蘭州新區(qū)緊密相接,是名符其實(shí)的省城蘭州后花園。過了劉家峽,沿著黃河水一路奔馳,不覺間就到了蘭州新區(qū)。臨夏和蘭州之間似乎沒有過渡,地貌落差也不大,兩個(gè)城市的連接是自然而然的事情。臨夏飲食文化的穿透力是巨大的,蘭州的大街小巷無不流露著臨夏飲食的印記,隨處可見河州味道為特色的手抓、羊雜、燒烤,這些重口味的牛羊肉飲食大快朵頤之后,自然而然就是香甜除膩的蓋碗茶下喉的時(shí)候了。
從臨夏回來已經(jīng)快一年時(shí)間了,只要閉上眼睛就會(huì)浮現(xiàn)出金露梅盛開的山巒和頭頂亮藍(lán)的青天,仿佛自己還在金黃如海的太子山游蕩。
(作者系中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員)
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